電機11kW，額定電流21.9A，所以說電機應該就是普通的二極電機。根據你的變頻器參數，額定輸出電流25A來看，我的看法是電機和變頻器都沒有問題，問題出在配置和參數設置上。
先說啟動的時候電流達到35A，這個超出變頻器的額定電流，電流短時間降不下來的話，變頻器肯定是要報警停車的，否則會燒壞變頻器。你給的條件有限，我分析電流這么大的原因可能有以下幾種：
1、電機與水泵不匹配。
按我們機械專業的計算，泵的軸功率需求算出來之后，乘以1.1的服務系數，得出電機的需求功率，然后就高不就低，選擇對應的電機功率。比如，水泵需求12kW，電機的需求功率則為13.2kW，電動機的標準序列里是沒有13.2的就需要選到15kW了。你這里的情況，11kW的電機是否選小了？可以將電機與水泵的對輪拆開，單轉電機試一試，看看電機的空載電流是否正常，是否一帶水泵就過流。請工程人員根據管道，壓力，揚程等數據，再詳細計算一下，是否水泵、電機選小了。
2、重載啟動
啟動前，泵的出口閥門是全開的嗎？如果開的比較大，就屬于重載啟動了，這時電機的電流會比較大。題主給出不到一分鐘就停車，但是沒有說到底是多長時間，30多秒還是50多秒？按我們的經驗，如果水泵啟動在重載情況下，就應該選用重載型的變頻器，按題目給的參數看，顯然不屬于重載型的變頻器；或者簡單一點，直接選擇比電機功率大一到二檔的變頻器。但是具體到題目所說的情況，我覺得頂多選到15kW的變頻器就足夠了。
3、上升曲線設置不合理
消防泵的變頻器運行中，啟動方式是比較簡單的，一般啟動時是按設定好的斜率逐步加速的。變頻器都有這個參數，加速時間，單位為秒，指的是變頻器輸出從0hz加速到50hz所用的時間。水泵的話這個時間一般設置在10-30秒，題主看一看自己的加速時間設置是否合理？設置太快了很容易產生過流的，設置太慢了則啟動時間過長，而且對現場管道壓力的變化反應也會慢一些。
總結
根據題主的敘述，雖然我列出了上面幾個可能的原因，但是我感覺根本原因還是出在泵和管道上，變頻器和電機沒問題。
按說消防泵應該有工頻旁路的，建議題主用工頻旁啟動一下，看看電機的穩定運行電流。如果過大，超過電機的額定值，那就可以肯定是泵或者管道的原因。
]]>